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常德多家餐饮店增设公筷公勺:支持!今后还会定制专用公筷
时间:2020-03-23  来源:尚一网  作者:吴紫欣 罗朝阳  编辑:杨鑫  

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    在常德,随着有序复工复产,餐饮业也逐渐有了起色。3月20日中午,常德老字号餐饮“闻湘月”的食客们陆续多了起来。记者走进发现,该餐厅不仅将食客安排在不同区域就餐,还在餐桌上增设了公筷公勺。使用公筷公勺可以避免共同用餐时,个人使用的餐具接触公共食物,可降低病从口入的风险。在疫情期间,避免混用餐具也能一定程度上降低病毒传播的风险。

    此时,常德多家餐饮店已率先使用公筷公勺。

    近日,常德市市场监督管理局、市商务局、市文明办、市卫健委联合发布《关于在我市全面推行“公筷公勺”的通知》,对如何使用“公筷公勺”有了明确要求。

    尚一网前两期相关短视频表明,在使用“公筷公勺”进食这一话题上,常德的“90后”“00后”普遍支持,“60后”“70后”与“80后”虽认为适应起来有难度,但愿意去支持。我们再看看各大“餐饮店”又是怎么说的——

    “现在国家、政府提倡使用‘公筷公勺’,客人的接受度还是蛮高的。”常德闻湘月餐饮管理有限责任公司片区经理石艳萍介绍。“我们闻湘月49家门店将推动‘公筷公勺’行动,让私筷不进公堂,上菜必带公筷。”闻湘月餐饮管理有限责任公司人力资源部经理黄兴琼这样说。“客人的座位都摆有两幅筷子和一个公勺,我们以后会定制专用公筷给客人使用。”常德泽云酒店负责人杨洪涛坦言道。

    你呢?支持使用公筷、公勺进食吗?

    尚一网记者 吴紫欣 罗朝阳

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